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脂肪酸

拼音zhī fáng suān
注音ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
汉字

详细读声

脂肪酸里的"脂"读第1声───脂肪酸里的"肪"读第2声───脂肪酸里的"酸"读第1声

词语解释

⒈  在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。

国语辞典

脂肪酸[ zhī fáng suān ]

⒈  脂肪或油脂水解后,获得的直链偶碳羧酸总称。高级脂肪酸为蜡状固体,存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸低级脂肪酸为无色液体,有刺激气味,如蚁酸、醋酸。

英语翻译

fatty acid

德语翻译

Fettsäure (S, Chem)​

法语翻译

acide gras

第1个字【脂】的组词

第2个字【肪】的组词

第3个字【酸】的组词

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