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香糟

拼音xiāng zāo
注音ㄒ一ㄤ ㄗㄠ
汉字

详细读声

香糟里的"香"读第1声───香糟里的"糟"读第1声

词语解释

香糟[ xiāng zāo ]

⒈  酒糟可作调味品

⒉  一种烹调方法。用酒糟腌制食物

引证解释

⒈  酒糟。可作调味品。

⒉  一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”

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