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红糟

拼音hóng zāo
注音ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ
汉字

详细读声

红糟里的"红"读第2声───红糟里的"糟"读第1声

词语解释

红糟[ hóng zāo ]

⒈  红色酒糟。可用作调味品

引证解释

⒈  红色酒糟。可用作调味品。

陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗:“未论索饼饡饭,最爱红糟并缹粥。”
宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下:“江 南 闽中 公私醖酿,皆红麴酒,至秋尽食红糟,蔬菜鱼肉,率以拌和,更不食醋。”

近音词、同音词

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