详细读声
鱼酱里的"鱼"读第2声───鱼酱里的"酱"读第4声
词语解释
鱼酱[ yú jiàng ]
⒈ 用鱼肉发酵制作的酱。
引证解释
⒈ 用鱼肉发酵制作的酱。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“凡作鱼酱、肉酱，皆以十二月作之，则经夏无虫。”
清 黄遵宪 《闻诗五妇病甚》诗：“终日菜羹鱼酱外，帖书乞米药钞方。”
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼酱》：“鱼酱者，以鱼切碎洗浄，入炒盐、花椒、茴香、乾薑一钱，加酒和匀，拌鱼肉入瓷瓶，封固，十日可食。”
近音词、同音词
第1个字【鱼】的组词
- dīng xiāng yú丁香鱼
- sān tiān dǎ yú，liǎng tiān shài wǎng三天打鱼，两天晒网
- sān rì dǎ yú，liǎng rì shài wǎng三日打鱼，两日晒网
- sān yú三鱼
- shàng shuǐ yú上水鱼
- shàng gān yú上竿鱼
- cóng què yuān yú丛雀渊鱼
- sī yú丝鱼
- lín chuān xiàn yú临川羡鱼
- lín hé yù yú临河欲鱼
- lín hé xiàn yú临河羡鱼
- lín yuān xiàn yú临渊羡鱼
- dān yú丹鱼
- wèi yuān qū yú为渊驱鱼
- wéi yuān qū yú wéi cóng qū jué为渊驱鱼﹐为丛驱爵
- wéi yuān qū yú wéi cóng qū què为渊驱鱼﹐为丛驱雀
- wèi yuān qū yú，wèi cóng qū jué为渊驱鱼，为丛驱爵
- wèi yuān qū yú，wèi cóng qū què为渊驱鱼，为丛驱雀
- wéi yú为鱼
- wū yú乌鱼
第2个字【酱】的组词
- jiā yóu tiān jiàng加油添酱
- luǎn jiàng卵酱
- guǒ zǐ jiàng果子酱
- guǒ jiàng果酱
- jǔ jiàng枸酱
- chái mǐ yóu yán jiàng cù chá柴米油盐酱醋茶
- méi jiàng梅酱
- lǎn jiàng榄酱
- yóu yán jiàng cù油盐酱醋
- zhá jiàng炸酱
- làn jiàng烂酱
- tián miàn jiàng甜面酱
- fān qié jiàng番茄酱
- yán jiàng盐酱
- yán jiàng kǒu盐酱口
- gài jiàng盖酱
- qǔ jiàng竘酱
- lǎo jiàng péng老酱棚
- ròu jiàng肉酱
- fǔ jiàng脯酱
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