详细读声
鱼翅里的"鱼"读第2声───鱼翅里的"翅"读第4声
词语解释
引证解释
⒈ 鱼的鳍。
引明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼魫》：“鱼翅曰鰭，曰鬣。”
⒉ 一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。
引《花月痕》第四九回：“继以牛、羊、猪、鸭，復尽，继以海参、鱼翅。”
艾芜 《人生哲学的一课》：“还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。”
国语辞典
鱼翅[ yú chì ]
⒈ 沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种，白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料，白翅较黑翅昂贵。制作时，先将鲛（鲨）类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡，再以清水洗净，以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴，向为我国宴席中的上等食品。
近音词、同音词
第1个字【鱼】的组词
- dīng xiāng yú丁香鱼
- sān tiān dǎ yú，liǎng tiān shài wǎng三天打鱼，两天晒网
- sān rì dǎ yú，liǎng rì shài wǎng三日打鱼，两日晒网
- sān yú三鱼
- shàng shuǐ yú上水鱼
- shàng gān yú上竿鱼
- cóng què yuān yú丛雀渊鱼
- sī yú丝鱼
- lín chuān xiàn yú临川羡鱼
- lín hé yù yú临河欲鱼
- lín hé xiàn yú临河羡鱼
- lín yuān xiàn yú临渊羡鱼
- dān yú丹鱼
- wèi yuān qū yú为渊驱鱼
- wéi yuān qū yú wéi cóng qū jué为渊驱鱼﹐为丛驱爵
- wéi yuān qū yú wéi cóng qū què为渊驱鱼﹐为丛驱雀
- wèi yuān qū yú，wèi cóng qū jué为渊驱鱼，为丛驱爵
- wèi yuān qū yú，wèi cóng qū què为渊驱鱼，为丛驱雀
- wéi yú为鱼
- wū yú乌鱼
第2个字【翅】的组词
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