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风鸡

拼音fēng jī
注音ㄈㄥ ㄐ一
汉字

词语解释

风鸡[ fēng jī ]

⒈  腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等风干。

引证解释

⒈  腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等,风干而成。

国语辞典

风鸡[ fēng jī ]

⒈  剖开鸡的腹部,除去脏腑,抹上盐,然后将鸡风干,称为「风鸡」。

近音词、同音词

第1个字【风】的组词

第2个字【鸡】的组词

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