256查询网 现代汉语词典
首页> 汉语词典>高汤的意思

高汤

拼音gāo tāng
注音ㄍㄠ ㄊㄤ
汉字

详细读声

高汤里的"高"读第1声───高汤里的"汤"读第1声

词语解释

高汤[ gāo tāng ]

⒈  用肉或鸡鸭等煮出的营养价值较高的清汤

高汤可补营养不足

thin soup; soup-stock;

⒉  一般清汤。

每顿饭后宜喝高汤。

thin soup;

引证解释

⒈  煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。

萧红 《马伯乐》第二章:“而 赵太太 那人又非常和蔼,给他亲手冲了一大碗的高汤。”
《文汇报》1992.10.13:“馅饼是用上好牛肉作馅,加高汤和调料搅成。”

国语辞典

高汤[ gāo tāng ]

⒈  以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。

近音词、同音词

第1个字【高】的组词

第2个字【汤】的组词

你可能还想了解

Copyright © 2023 256查询网 All Rights Reserved

Copyright © 2023 www.256cha.com All Rights Reserved

256查询网 赣ICP备18009369号-6

本站部分资料来自网络,如有侵权请速与我们联系删除