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里脊

拼音lǐ jǐ
注音ㄌ一ˇ ㄐ一ˇ
汉字

详细读声

里脊里的"里"读第3声───里脊里的"脊"读第2声

词语解释

里脊[ lǐ jǐ ]

⒈  牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。

里脊丝。

loins; tenderloin;

引证解释

⒈  牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊。

如:里脊肉丝;糖醋里脊。

近音词、同音词

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