首页> 汉语词典>酥酪的意思

酥酪

⒈ 以牛羊乳精制成的食品。

引唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹酥酪，从将玩玉盘。”
《宋史·职官志四》：“乳酪院掌供造酥酪。”
清富察敦崇《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之。”

⒈ 用乳类精炼而成的饮料。

引唐·杜牧〈和裴杰秀才新樱桃〉诗：「忍用烹酥酪，从将玩玉盘。」

yogurt, curd cheese