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烧烤

拼音shāo kǎo
注音ㄕㄠ ㄎㄠˇ
汉字

详细读声

烧烤里的"烧"读第1声───烧烤里的"烤"读第3声

词语解释

烧烤[ shāo kǎo ]

⒈  快速烧烤肉块的表皮,常用增进色和味:作为烹调的第一步使肉上色变褐。

sear;

国语辞典

烧烤[ shāo kǎo ]

⒈  用火烘烤

如:「妈妈用小火烧烤肉片,夹在吐司里味道格外鲜美。」

⒉  经火烘烤的食物,通常将肉类海鲜放在火上,一面烤,一面涂上酱料。

如:「他最喜欢和朋友边喝啤酒,边吃烧烤。」

第1个字【烧】的组词

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