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干菜

拼音gān cài
注音ㄍㄢ ㄘㄞˋ
汉字

详细读声

干菜里的"干"读第1声───干菜里的"菜"读第4声

词语解释

干菜[ gān cài ]

⒈  晒干腌制的蔬菜。

北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜。

dried vegetable;

引证解释

⒈  蔬菜的干制品。

北魏 贾思勰齐民要术·蔓菁》:“拟作乾菜及酿菹者,割讫,则寻手择治而辫之,勿待痿。”
王西彦 《一个小人物的愤怒》:“马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁,他把它分发给孩子们。”

国语辞典

干菜[ gān cài ]

⒈  脱水后的蔬菜。

《红楼梦·第四二回》:「你只把你们晒的那灰条菜根子豇豆扁豆茄子、葫芦条儿,各样干菜带些来,我们这里上上下下都爱吃。」

近音词、同音词

第1个字【干】的组词

第2个字【菜】的组词

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